Ob Spinat, Salat oder irgendwelche Kohlsorten, alle in der Bioland-Gärtnerei sind damit beschäftigt Saatgut in die Erde zu bekommen, füllen Kisten mit Substrat oder bringen schon Kisten mit Jungpflanzen zum Abhärten ins Folienhaus.
Auf einer Fläche von ca. 5qm vor sieben Jahren, sind inzwischen 100qm Anbaufläche für Gemüsepflanzen geworden. Für drei Solawi Betriebe (Solidarische Landwirtschaft) produzieren wir Gemüsejungpflanzen von Salat über Kohl, bis zu Gurken- und Tomatenpflanzen ist alles dabei. In diesem Jahr, sind auf Anfrage eines Kunden, zum ersten Mal auch Artischockenpflanzen in der Produktion.